Современная кухня содержится, как правило, в чистоте и порядке, даже неприятные запахи устраняются в течение нескольких секунд с помощью мощной вытяжки, отсутствует открытый огонь и чад. Для маленького ребенка кухня является некоторым подобием святого Грааля, добраться до которого долг каждого малыша. Современная кухня максимально отвечает требованиям безопасности, но, как показывает практика, 80% травм и ожогов случается именно в этой комнате. Последствия такой травмы могут тянуться на долгие годы, например, если ребенок обварился кипятком, то шрамы останутся на всю жизнь.

Как любой нормальный человек, я люблю детей, но как уберечь их от трагических случайностей? Открытый огонь практически не доступен для малыша, но современная кухня оборудована массой электрических и электромеханических устройств, которые действуют на детей, как магнит. Более того, пища по-прежнему готовиться при помощи высоких температур.

Существуют некоторые довольно незамысловатые правила, придерживаясь которых можно обезопасить здоровье ваших чад. Приучитесь сковородку и сотейник ставить ручкой от себя, чтобы она, не дай бог, не торчала за пределами варочной поверхности. Правило кажется слишком банальным? Представьте, что варите, например яйца, отвлекаетесь на минуту, а играющий малыш из любопытства опрокидывает на себя кипяток. Гораздо проще предотвратить такие нелепые ситуации, способные причинить немало боли и страданий. Поэтому начинайте думать о безопасности на кухне с первых шагов малыша.

С раннего возраста ребенок должен чувствовать себя полноправным членом семьи, для чего у него должно быть свое место за общим столом. Ничто так не объединяет людей, как совместные обеды и беседы за столом во время трапезы. Ребенок будет чувствовать себя очень уютно за столом, рядом с любящими его родителями. Далее, в этой комнате при сложившейся доброй атмосфере подросток сможет доверить вам совсем уже не детские свои тайны.

С полугодового возраста ребенку следует ставить высокий стульчик и убирать подальше тостер и зажигалку. Комнатные цветы с длинными стеблями тоже желательно отодвинуть в недосягаемое место, иначе их здоровье может значительно пошатнуться. Не следует ругать ребенка за свойственную его возрасту любознательность и стремление познать мир.

Духовку нужно ставить как можно выше столешницы, подальше от обеденного стола. Делается это для того, чтобы ребенок своими шаловливыми пальчиками не достал до раскаленной поверхности, да и хозяйке будет проще доставать противень. СВЧ печь тоже, желательно, располагать на уровне груди человека.
Следует предпочесть округлые углы столешницы, полок и выдвижных ящиков. Ручки также следует сделать более округлыми. Не следует жалеть денег на такую вещь, как рейлинг. Если кто не знает, то это своеобразный бордюр, защищающий плиту от прикосновений и опрокидывания посуды.

Следует помнить, что ребенок дошкольного возраста чувствует себя несколько неуверенно в большом мире взрослых: большие стулья, высокие столы, тяжелая дверь и т.д. Постарайтесь максимально облегчить жизнь вашему ребенку, для чего следует правильно выбрать стульчик и посуду. Все эти предметы должны быть красивыми, яркими и безопасными.

Чем старше становится ребенок, тем сложнее его уберечь от опасностей, подстерегающих его на кухне. Поэтому саамы оптимальный вариант – научить ребенка правильно пользоваться острыми предметами и огнем (с электрооборудованием пока повременим), т.к. без этих навыков все равно не обойтись. Значительно упрощается задача, если превратить процесс приготовления пищи в своеобразную игру, в которой малыш будет проявлять свои творческие способности, заодно принимая опыт от матери (ну, или заботливого папы). Однако, мама должна обладать достаточной выдержкой, потому что придется столкнуться с тысячей проблем: джем на полу и одежде ребенка, крошки, вода разлитая на полу, трудно выводимые пятна на поверхностях кухни. Если подойти к решению проблемы правильно, то, однажды, ребенок сможет вас порадовать собственным кулинарным изобретением, что будет особенно приятно, если вы пришли с работы уставший.

P.S. Вечерняя беседа за ужином порой является единственным обстоятельством, собирающим всю семью вместе. Не стоит тратить это время на просмотр телевизора, лучше уделите внимание родным и близким.